绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有(yǒu)两千余年(nián)的(de)栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出(chū)来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜(yán)色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去(qù)，就可以达(dá)到(dào)很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物(wù)质(zhì)，对人(rén)类和(hé)动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子(zi)发生(shēng)反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥(féi)的(de)人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适合(hé)喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功(gōng)在(zài)内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有(yǒu)重要的(de)促进作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类(lèi)黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需(xū)要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗身就(jiù)属于一种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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