新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)存放方法(fǎ)和吃(chī)法(fǎ)？冷藏(cáng)保鲜(xiān)的。关于(yú)新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时间(jiān)，新鲜松茸(rōng)的存放方法视频，新鲜松茸的(de)存放方法有哪(nǎ)些，新鲜(xiān)松茸如何存放等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡(pào)在水(shuǐ)中可以增强人(rén)体免疫(yì)力，因为松茸含(hán)有(yǒu)人体所(suǒ)需(xū)的各种营养素，松(sōng)茸在水中(zhōng)浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能(néng)更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很(hěn)好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全(quán)可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保存，但一(yī)定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放进干(gàn)的地方，这样更容(róng)易隔离(lí)其它食材的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜膜(mó)包好，放(fàng)进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒(shài)干的食物可(kě)以保存更长的(de)时间，口感变化也不(bù)会(huì)很大，所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就可(kě)以长时(shí)间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会(huì)影响(xiǎng)松茸的品质，最主要的就(jiù)是(shì)香气肯定有所流失，但营养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运(yùn)输，只(zhǐ)需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ)，取新(xīn)鲜的松茸洗净(jìng)，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温度(dù)调(diào)在零下(xià)10度左右进行急速冰镇(zhèn)，这种冰(bīng)冻的松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输。

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　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放(fàng)入(rù)锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即可食(shí)用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己(jǐ)喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制，倒上(shàng)内蒙产的(de)酥油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可(kě)根据(jù)自(zì)己的需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成(chéng)糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随后加入少(shǎo)许(xǔ)味(wèi)精和醋调味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放入加热(rè)后(hòu)的黄油(yóu)中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件(jiàn)的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包(bāo)好(hǎo)俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大涂上黄油的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎(zěn)么(me)保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间，在(zài)云南(nán)、四(sì)川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在(zài)东北地区，则可以保存(cún)大约7天(tiān)左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜(xiān)松茸，那(nà)只能分散冷(lěng)藏：把松茸一个(gè)个(gè)用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏，分散隔开保存期更久(jiǔ);放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室，则可以(yǐ)保(bǎo)存一周左右的时间，如果还想保存更长时间(jiān)，只能把(bǎ)它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将整个(gè)新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里(lǐ)，再(zài)撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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