冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃视频，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样的比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存(cún)一般(bān)都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生(shēng)物的滋生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预储存的(de)鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要是看冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣(zǎo)不是全青的，也(yě)不是(shì)全红(hóng)的，有(yǒu)些(xiē)人(rén)喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越(yuè)红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿与(yǔ)红(hóng)之间没有(yǒu)完全(quán)的(de)界限，再加上(shàng)红枣的面(miàn)积(jī)稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手，因此拿一颗(kē)冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位都同意去(qù)尝(cháng)，如果不让尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来(lái)外面是(shì)甜的，里面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的，它的甜味渗透不到最里(lǐ)面(miàn)，而(ér)冬枣自(zì)然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑(kēng)坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗(kē)冬枣(zǎo)，它的(de)表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变(biàn)得不(bù)新鲜，会(huì)流失(shī)一些水分(fēn)，所(suǒ)以吃(chī)起来味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前上市的，肯定不(bù)是(shì)自然成(chéng)熟的，所以建议大家(jiā)不要去买，到了季节自(zì)然成熟的(de)冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实(shí)际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么(me)样才能够选到(dào)新鲜又(yòu)好(hǎo)吃的冬枣呢？在(zài)这(zhè)里(lǐ)就(jiù)详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因为我之前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的(de)特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去(qù)挑选？学(xué)会了之后(hòu)，每次去买冬枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣并不是完全(quán)青色(sè)，也不是完全红色(sè)的，有的人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没有完全的界限，另(lìng)外红色要比(bǐ)绿色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如(rú)果(guǒ)看上(shàng)去冬枣(zǎo)完全是红色，肯1ma等于多少a，1ua等于多少a定是加过其(qí)他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常(cháng)脆的，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去(qù)捏一下(xià)，如果(guǒ)能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)就已经坏了(le)，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)不像我(wǒ)们(men)平时(shí)吃的干的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干(gàn)了也可以(yǐ)吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如(rú)果不确定(dìng)这个冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝(chá1ma等于多少a，1ua等于多少ang)一下，很多摊(tān)位都是(shì)同意去尝的(de)，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里越(yuè)不(bù)甜的(de)话，这样的冬(dōng)枣是用糖(táng)水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗透(tòu)不了最里面去(qù)，而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后(hòu)，全身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸上(shàng)去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的(de)地方(fāng)，也没(méi)有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来(lái)，它的表皮有很多(duō)折皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜了，会(huì)失(shī)去一(yī)部分水分，这样吃(chī)起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时(shí)候(hòu)要注意到几点啦，按照(zhào)以上几个方法去选择，大(dà)概(gài)率都能够选到(dào)非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另(lìng)外就是，一定要(yào)等(děng)到冬枣上市的时候再(zài)买，十月(yuè)中旬之后，千万不要早买，早(zǎo)买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一定(dìng)不要(yào)多(duō)吃(chī)，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什么好吃的美食，一定要(yào)适量(liàng)才行。

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