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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地下岩(y不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思án)盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤水中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和杂(zá)质(zhì)以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存(cún)在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中(zhōng)广泛存在(zài)，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对(duì)应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可挥发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解，并且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化(huà)合(hé)物都(dōu)可(kě)以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合物(wù)的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离子(zi)的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定(dìng)的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例(lì)如大(dà)部份的(de)碳酸盐就不(bù)溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式

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