柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢如果酒味比较(jiào)淡的话(huà)是不影响(xiǎng)食用的，如(rú)果酒味比较重，而且味(wèi)道也(yě)有些变了就不建(jiàn)议继续食用了(le)的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置(zhì)的过程(chéng)中在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要看(kàn)酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就(jiù)没有了的话，食(shí)用(yòng)的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较(jiào)重，并且食用的时(shí)候也有(yǒu)很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么(me)这种柿饼(bǐng)就(jiù)不建(jiàn)议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化(huà)合(hé)物，因此在长期放置的过(相遇时间的公式 相遇时间怎么求guò)程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候(hòu)会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿(shì)饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常食用(yòng)了(le)，不(bù)会影响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细(xì)菌增长(zhǎng)的(de)作用，再加上冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿(shì)相遇时间的公式 相遇时间怎么求 #ff0000; line-height: 24px;'>相遇时间的公式 相遇时间怎么求饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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