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  紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜(cài)是不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物,海带是不是(shì)海鲜,海带紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜,紫(zǐ)菜是不是海鲜类,紫菜是不是(shì)海鲜类的食(shí)物等问题,小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案:

紫菜(cài)是不是海鲜

  是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻,其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带海域。

  紫(zǐ)菜是世(shì)界(jiè)上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo),在中国、日本和韩国被大规模栽培。

  紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口novo化妆品属于什么档次,拼多多novo是正规品牌吗创汇(huì)的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨,产值超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

  干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素,还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白,具有很高的营(yíng)养价值,是一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材,也是我国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

  真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细(xì)胞含1个星状色素体,中国的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

  藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细(xì)胞(bāo)的(de)特征,将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

  (1)全缘紫菜组,叶片(piàn)边缘平滑,边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶(yè)片边(biān)缘具明显的(de)刺突,后者由1个或几个细(xì)胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘(yuán)由几排(pái)退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价值

  紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美,富含蛋白质、无机化(huà)合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其中(zhōng)蛋白(bái)质的成分高达25%~50%,所(suǒ)以在食品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔的前景。

  紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

  紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳的能力,其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况

  紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布,但(dàn)亚热带(dài)至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

  紫菜在(zài)中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循这个规律(lǜ),主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi),且它们(men)的分布(bù)具有区域性特征。

  在黄渤海自(zì)然(rán)分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài),在东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广,从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng),是(shì)一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

  以自然(rán)类群(qún)和生(shēng)境(jìng)环(huán)境为(wèi)基础,在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

  坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种,产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右(yòu),栽(zāi)培(péi)区主要(yào)分布在福(fú)建、浙江、广东沿海,近年来随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升以novo化妆品属于什么档次,拼多多novo是正规品牌吗及养殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

  条(tiáo)斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山东,产量(liàng)和出口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

  紫菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食(shí)物,其属于海产品,紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸,其可以起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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