新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密(m灰姑娘作者是安徒生还是格林ì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多年前的(de)晋代就已经开始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国(guó)的(de)东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽(zé)，优(yōu)选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避(bì)免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货(huò)还要(yào)闻一(yī)下是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们(men)国家的历(lì)史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)的(de)技巧，下面就(jiù)来(lái)介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛(tán)子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封(fēng)，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛(tán)子或(huò)罐子(zi)里，上面(miàn)一层(céng)要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数(shù)分钟出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等(děng)过(guò)敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工(gōng)具(jù)而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高游人自(zì)我(wǒ)防护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时(shí)到医院诊(zhěn)治，一般(bān)都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不(bù)及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适(shì)量、醋适量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要(yào)换(huàn)水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(灰姑娘作者是安徒生还是格林3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

灰姑娘作者是安徒生还是格林　　

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大(dà)小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 灰姑娘作者是安徒生还是格林