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小(xiǎo)瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常不(bù)能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是日常(cháng)生活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的(de)维生素(sù)、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分，适当的(de)吃(chī)一(yī)些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦(lú)如果直(zhí)接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含(hán)有一种叫(jiào)葫(hú)芦素(sù)的成(chéng)分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等(děng)情况发(寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶fā)生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造(zào)成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃(chī)。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还(hái)是口(kǒu)寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶感要(yào)差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也(yě)要(yào)留(liú)意(yì)一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

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