烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面(miàn)的农(nóng)药残留物(wù)的。

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烤苹(píng)果可以吃吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制(zhì)胆固醇(chún)、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后还(hái)能释放出(chū)浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营养物(中国人去巴基斯坦安全吗wù)质之后能调整(zhěng)情(qíng)绪，让抑(yì)郁(yù)心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且(qiě)能健脑安神(shén)助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不中国人去巴基斯坦安全吗仅能(néng)益气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进(jìn)毛细(xì)血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压(yā)的(de)关键要(yào)素(sù)。

　　3、降血脂(zhī)：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大(dà)幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基(jī)，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食(shí)纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻(xiè)和通(tōng)便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热(rè)后(hòu)，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸收细菌和(hé)毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开始切片啦，准备(bèi)好一盆(pén)凉白开水，放(fàng)一点(diǎn)盐和两片柠(níng)檬(预防苹(píng)果氧化(huà)后(hòu)变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干(gàn)水(shuǐ)分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下管热风循环(huán)也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤(kǎo)半个多(duō)左右，最好就有(yǒu)几(jǐ)个烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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