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500万越南盾是多少人民币，1人民币= 怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食物化学(xué)研究(jiū)，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

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怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明(míng)它受到的光(guāng)照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹(píng)果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年(nián)人(rén)食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干(gàn)，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅，口(kǒu)感就(jiù)会(huì)越差。