生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而(ér)散叶生菜(cài)一(yī)般(bān)用(yòng)作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃的。关(guān)于(yú)生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)好，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好吃(chī)，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什(shén)么是(shì)咸的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也(yě)有害处(chù)，生吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利(lì)用率，也能够保存(cún)生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也(yě)或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄(jì)生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的(de)成(chéng)长状况：按(àn)叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散叶生菜(cài)和(hé)结(jié)球(qiú)生菜两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无(wú)病(bìng)斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜的好(hǎo)办法(fǎ) 有什么挑选生(shēng)菜的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应(yīng)该(gāi)首选叶片较大的生菜(cài)，由(yóu)于这样的生(shēng)菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

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　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采(cǎi)摘的生(电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahshēng)菜叶片色(sè)彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时(shí)应该挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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