竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于(yú)竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可以煮熟(shú)等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分(fēn离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗)钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部(bù)分网状部分，只(zhǐ)保留茎部(bù)，否则会有怪(guài)味(wèi)，竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间(jiān)越久越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方(fāng)法其实也(yě)不难，只要(yào)把它比较难(nán)清理的地方都要注意去洗干净(jìng)就(jiù)好了，很难(nán)洗的缝缝可(kě)以用(yòng)牙(yá)刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在处理的时(shí)候，去(qù)掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它(tā)捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的时间(jiān)比较(jiào)长(zhǎng)，而热(rè)水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时(shí)间比较(jiào)短，建议可(kě)以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不(bù)建议用太(tài)烫的(de)水来(lái)浸泡(pào)竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然就会破(pò)坏(huài)竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价值下(xi离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗à)降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨(ān)基(jī)酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的(de)正常生(shēng)理功能，并促进人(rén)体(tǐ)的新陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质(zhì)偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降低肺内(nèi)的(de)热离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些竹荪(sūn)，可(kě)以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地(dì)降(jiàng)低(dī)人体(tǐ)内(nèi)的热气(qì)，起到清热利(lì)湿的(de)作用，因此(cǐ)对于(yú)一(yī)些因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成(chéng)较(jiào)大的(de)刺(cì)激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候一(yī)定(dìng)要适量食用，而且(qiě)对于(yú)一些本身脾(pí)胃比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最好是根据自(zì)身的(de)肠(cháng)胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于(yú)一(yī)种食用菌类(lèi)，具有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用后容易(yì)出现过(guò)敏的症(zhèng)状，因此对(duì)于一(yī)些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之前(qián)最好(hǎo)是(shì)先做(zuò)好过敏源测试，确定(dìng)不(bù)过敏后方可继续食用，以免出(chū)现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养物(wù)质，可以补充人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的(de)防(fáng)病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微量元素(sù)，维持人体正(zhèng)常的(de)新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的(de)粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机(jī)体消化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花(huā)瓣(网状结(jié)构的一(yī)部分(fēn)，花(huā)瓣(bàn)是竹(zhú)荪香气(qì)集中的(de)区域(yù))要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质和维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味(wèi)的物(wù)质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖度和不(bù)对称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必(bì)需的营(yíng)养元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服用还可调(diào)节中老年人(rén)的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预(yù)防(fáng)疾病的作用，因此越来(lái)越(yuè)受到人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清(qīng)理(lǐ)不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较实用(yòng)的解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又老(lǎo)的部(bù)分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或者把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越来(lái)越透明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况(kuàng)下，一(yī)定(dìng)要(yào)保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗(àn)，非(fēi)常容易(yì)造成熟(shú)后松散变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况。

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