怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水和(hé)唾液排泄(xiè)，具(jù)有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的(de)口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过(guò)头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不(bù)简单捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是由其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味(wèi)的，一(yī)种浓郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情。

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