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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在(zài)最大程(chéng)度上保存营养物质不被损(sǔn)坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在(zài)栽培过(guò)程(chéng)中或许(xǔ)会有(yǒu)寄生虫等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难(nán)将微生(shēng)物及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般状况下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防(fáng)止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的(de)时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白(bái)色的玉米一般(bān)是(shì)糯玉米(mǐ)，黄色(sè)的是(shì)甜(tián)玉米，而黑玉米和其(qí)他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特别(bié)类型的(de)玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面(miàn)买(mǎi)玉(yù)米的(de)时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的(de)办法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米(mǐ)一般(bān)水(shuǐ)分(fēn)多，吃(chī)起来(lái)滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通明，那(nà)有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明(míng)玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的(de)色彩(cǎi)证明了玉米的成熟(shú)度，究(jiū)竟太(tài)嫩的玉(yù)米和(hé)太老的(de)玉米口感都不行优(yōu)质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在(zài)购(gòu)买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查(chá)看了玉米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选玉米又甜(tián)又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上(shàng)有(yǒu)两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯玉(yù)米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时(shí)，玉米的(de)颗粒一般是(shì)有序摆放的(de)，润(rùn)滑的颗粒大多是(shì)糯全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市玉米(mǐ)，而没(méi)有有序摆(bǎi)放(fàng)的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑(tiāo)选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看(kàn)玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假如玉米须是干的而(ér)且不(bù)感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色(sè)的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉水(shuǐ)分(fēn)，滋味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米粒越(yuè)多，摆(bǎi)放越(yuè)规整，这(zhè)样(yàng)的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米(mǐ)颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米(mǐ)。

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