可(kě)以把(bǎ)饺子(zi)放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所(suǒ)以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也(yě)可(kě)在(zài)饺子(zi)皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子(zi)，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么(me)冻(dòng)饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)先初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法吸收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的(de)效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。