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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子(zi)等是可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的(de)一类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低(dī)血(xuè)压等功能，是一(yī)种(zhǒng)很好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中(zhōng)含有大(dà)量的维(wéi)生素(sù)C和香精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维(wéi)生素(sù)等(děng)多种人体(tǐ)所需(xū)的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功(gōng)效。

芦(lú)柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感(gǎn)比光滑的(de)略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较(jiào)为新鲜。