菲律宾安(ān)蒂克省(shěng)（Antique）是个位于(yú)班乃岛(dǎo)（Panay）西部缺乏存(cún)在感的沿海(hǎi)山区省份(fèn)，全(quán)省人口不过60万余，还不及国内大一点的县。3天前，一辆满载乘客(kè)的大巴在(zài)该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山区因为行驶速度过(guò)快一(yī)头栽进了公路边深(shēn)约60米(mǐ)的悬崖，造(zào)成近20人死亡的惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中部(bù)大(dà)巴(bā)冲出(chū)道(dào)路(lù)坠(zhuì)落悬(xuán)崖》。仅仅(jǐn)从(cóng)这起车祸(huò)出发，我(wǒ)们(men)大概就能(néng)知道，这里的地理状况了。

蒂(dì)比(bǐ)奥(ào)水域栖息(xī)的海龟班乃岛是菲律宾(bīn)第六大岛(dǎo)，观光客(kè)们耳熟能详的长(zhǎng)滩岛(dǎo)是其附属岛屿。此外(wài)，菲律(lǜ)宾第四大城市伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少人(rén)听说过。但说起安蒂(dì)克(kè)省，不要说外国(guó)人，连其他岛的菲律宾(bīn)人(rén)知道的都(dōu)比(bǐ)较少了。据说安蒂克这个名(míng)字源自当地(dì)一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长，最初来的西班牙殖(zhí)民者大概是(shì)被这种蚂蚁咬怕了(le)，就(jiù)将(jiāng)之用作(zuò)地名(míng)。所(suǒ)以真正(zhèng)的名称其实(shí)应该(gāi)是黑蚂(mǎ)蚁省。

安蒂克(kè)省(shěng)位于米(mǐ)沙鄢(yān)群岛的最西边不(bù)过，如(rú)果你(nǐ)愿意花时间离开游(yóu)客如织的(de)长滩岛(dǎo)、甘(gān)蔗田遍地的西部平原和菲岛(dǎo)交(jiāo)通最通畅城市伊洛伊洛，来到黑蚂蚁省在错综复(fù)杂的河流(liú)与幽(yōu)深(shēn)的原始森林(lín)中穿(chuān)梭，你就会发现每(měi)个旅(lǚ)行者都可遇而不可求的美景和(hé)惊喜(xǐ)。

伊拉(lā)努-布基(jī)农(nóng)梯田伊拉努-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋(sòng)岛北部山区(qū)的伊(yī)富高(gāo)梯(tī)田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺(nuò)加(jiā)斯岛(Nogas)、胡劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和(hé)马拉里(lǐ)森岛 (Mararison)等(děng)的(de)绵长白色沙滩，并不逊(xùn)色长(zhǎng)滩岛多少，最(zuì)重要(yào)游客(kè)很少(shǎo)。巴(bā)特巴(bā)坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完(wán)美(měi)的珊瑚礁和海洋生物群。班乃岛最高(gāo)峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和(hé)山谷间依次(cì)坐(zuò)落的14个瀑布… …

马贾(jiǎ)阿斯山

值(zhí)得一提的是，已故知名(míng)菲华政(zhèng)治(zhì)家、前参议员(yuán)、前马尼拉市(shì)长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子上。

林雯洛与老杜(dù)在(zài)一次选(xuǎn)举集会上

沿着水流湍急(jí)的蒂比奥(ào)河（Tibiao River）向上溯(sù)源，就会发(fā)现这里的(de)山村河(hé)谷处处(chù)架起的(de)大(dà)铁锅。而且，往往大(dà)铁锅底下(xià)柴(chái)火在燃烧，笑(xiào)意盈盈的(de)美女(nǚ)猛(měng)男们(men)惬意(yì)地躺在了蒸汽(qì)四溢(yì)的锅中间(jiān)。

“铁锅(guō)炖活人(rén)”，或者说(shuō)卡(kǎ)瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种(zhǒng)颇具视(shì)觉冲击力的洗浴方式，源自这片大海与高山(shān)之间交(jiāo)通不便(biàn)偏远区域生活(huó)的土著部(bù)落。相(xiāng)传，居住在这(zhè)里(lǐ)的土著以狩(shòu)猎为生，需要长途跋涉(shè)追踪(zōng)猎物(wù)，困乏的时(shí)候就在凹陷的大(dà)石板下(xià)用柴火(huǒ)烧热(rè)河水，加入(rù)本地独有的解乏提神草(cǎo)药(yào)用(yòng)来泡澡，达到增强(qiáng)体(tǐ)力与(yǔ)免(miǎn)疫力的(de)目的。据说这种(zhǒng)泡澡方式(shì)承袭了至少上千(qiān)年(nián)。

蒂比奥河，源(yuán)自马贾(jiǎ)阿斯山。虽然处于热带，但高山河谷之间尤(yóu)其(qí)是晚(wǎn)上的气温并(bìng)不高。久而久之，这里成了避暑胜(shèng)地。河流附(fù)近的土(tǔ)著也(yě)因为旅游业的关系(xì)纷纷搬到河边生活，青壮(zhuàng)年男性(xìng)依旧出门狩猎(liè)或(huò)采(cǎi)药伐木，女人们则(zé)专(zhuān)门(mén)为游客供应(yīng)歇脚的茶水食物补贴生活(huó)，也(yě)有吊脚(jiǎo)楼式(shì)的(de)草木屋提供给游客(kè)短暂居住。渐渐地各种独(dú)特的水(shuǐ)上餐厅和度假(jiǎ)村民宿也遍及河(hé)流两岸。

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不知(zhī)什么(me)时(shí)候开始，游客(kè)们不再(zài)满足(zú)于土著们提供的(de)茶水(shuǐ)与(yǔ)食物，反而对他(tā)们别具一格(gé)的泡澡(zǎo)方式开始感(gǎn)兴(xīng)趣。于是就衍(yǎn)生出了当地最具特色的(de)旅游主题(tí)：铁锅炖(dùn)活(huó)人(rén)。

“Kawa”这个词其实是土著语言中(zhōng)“大(dà)铁锅”的(de)意思。这种(zhǒng)大锅其实是(shì)以前糖厂炼糖煮甘蔗水的用具。据说若干年(nián)前(qián)，下游(yóu)的制(zhì)糖厂更(gèng)新换(huàn)代后淘汰了一批大铁锅，土著知道后买来替(tì)代加热缓慢又容易碎裂的(de)石板(bǎn)，从而可(kě)以随(suí)时更换洗(xǐ)浴场地又容易加热(rè)的(de)大铁锅成(chéng)了泡澡的主(zhǔ)角。虽(suī)然土(tǔ)著们不(bù)用再像祖先们那般繁(fán)琐，但(dàn)采集新鲜草(cǎo)药与(yǔ)加热试温(wēn)仍需要一个小时左右，因此游(yóu)客(kè)们仍需要提前(qián)预约才能尽情享受。

铁锅分(fēn)很多种(zhǒng)，从单人双人(rén)到家庭甚至超(chāo)大型号应有尽有(yǒu)，草(cǎo)药(yào)也分美容养生(shēng)与提神醒脑(nǎo)等等区别。因泡澡的水(shuǐ)直接(jiē)取自(zì)蒂比(bǐ)奥河，草药(yào)也是(shì)当地随(suí)处可见的天然植(zhí)物，因此，铁(tiě)锅泡澡的价(jià)格一直很低。

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土著说(shuō)，价格(gé)大(dà)致分(fēn)为三种：某些要爬树摘的树(shù)叶需要另加25披索（约(yuē)3.2元人民(mín)币）；带花瓣的(de)草药因药性更容易被吸收(shōu)，又会影响再(zài)生(shēng)繁殖(zhí)而被加收50披索(suǒ)（6.4元人民币）；其他(tā)普(pǔ)通双人锅的人均消费基本(běn)都在每半(bàn)小时250披索左右。

具体(tǐ)的养(yǎng)生效果如何，谁也不敢保证，但(dàn)摆(bǎi)在(zài)眼前的(de)视觉效果还是非常震撼人心的。值得(dé)一提的是(shì)，铁(tiě)锅因制糖使用而厚(hòu)度(dù)远超寻(xún)常，虽(suī)然导(dǎo)热(rè)速度(dù)并不(bù)快却能持(chí)久保(bǎo)温，水(shuǐ)温可根据游客自行选择(zé)并由土著女(nǚ)性(xìng)监督控制，由于草药被(bèi)热(rè)水烫过后会散发出令人放松(sōng)的香味，很多游客会在不知(zhī)不(bù)觉中“昏迷(mí)”（睡着）。

试想一下，在如此原始的自(zì)然(rán)环境中，一面侧耳听水声潺(chán)潺(chán)，鸟语(yǔ)花(huā)香，一面享受泡(pào)澡(zǎo)给身体带来的(de)慵(yōng)懒舒缓感，您还介(jiè)意用(yòng)“铁锅活(huó)煮自己(jǐ)”么？

需要提醒一下的是，夜(yè)间山区(qū)的气温会很低，在泡澡之前请一定要带上毛巾，因为一(yī)旦离开铁(tiě)锅(guō)，你(nǐ)就(jiù)会被冻的瑟瑟发抖(dǒu)，如果(guǒ)不(bù)想(xiǎng)像兔子(zi)一样跑到你的(de)房间的话，毛巾裹身是必须(xū)的。

游客(kè)在河边享用本(běn)地美食

游客体验(yàn)溪流漂流(liú)

小(xiǎo)情(qíng)侣在瀑布边留影纪念(niàn)土(tǔ)著说(shuō)，蒂(dì)比奥(ào)这个(gè)词源自河岸边高大的芦苇“tigbaw”，因为西(xī)班牙人很难发出这(zhè)个音，于是演化成了“tibiao”。河(hé)流入海口的小镇(zhèn)也被(bèi)命(mìng)名为蒂比(bǐ)奥。

除了铁锅炖活(huó)人，游客(kè)们(men)还(hái)可(kě)以徒步(bù)前(qián)往数公(gōng)里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河划皮划艇和漂(piāo)流，以及前往古色古香的梯田(tián)进行文化沉浸(jìn)之(zhī)旅。

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