紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Prot0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号oflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是(shì)世(shì)界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机(jī)化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食(shí)品和(hé)医药领域具(jù)有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜(cài0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号)属(shǔ)物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南(nán)沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海(hǎi)分布(bù)较(jiào)广，从南(nán)到北均(jūn)有其(qí)生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生(shēng)境环(huán)境为(wèi)基础(chǔ)，在中国(guó)形成(chéng)了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的攀(pān)升以(yǐ)及养殖(zhí)技术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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