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白芝麻能够(gòu)养头发吗

　　白芝麻是能够养(yǎng)头发的。

　　吃白(bái)芝麻对头发通(tōng)常是有必定(dìng)优点的，平常(cháng)能够适量吃。

　　白芝麻(má)是(shì)芝麻的一种，含(hán)有脂(zhī)肪、蛋白质、卵磷脂等(děng)养(yǎng)分物质，适量吃(chī)能够弥补头(tóu)发成长(zhǎng)所需(xū)的(de)养(yǎng)分。白(bái)芝麻可入(rù)肝、肾经，具有利肝(gān)肾、祛风(fēng)润肠的成效，关于缓解(jiě)肝肾精血(xuè)缺(quē)少引起的须发早白、掉发(fā)有(yǒu)必定的效果。

　　白芝麻中含有(yǒu)必定的(de)油脂，具(jù)有(yǒu)润肠通便的效果，可(kě)辅佐防(fáng)治晚(wǎn)年血亏(kuī)削(xuē)减引起(qǐ)的大便燥(zào)结。主张腹泻者、缓慢(màn)肠炎者防止(zhǐ)食(shí)用白芝麻，避(bì)免导致(zhì)病况(kuàng)加剧。

　　此外，尽(jǐn)管白(bái)芝麻适(shì)量食用(yòng)能够起到护发的效果，可(kě)是(shì)过(guò)量食用，可能(néng)会导致内分泌紊乱(luàn)，使头发的发质下降。

怎样挑(tiāo)白芝麻好吃又(yòu)香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的白芝麻，色(sè)彩多(duō)为白(bái)黄色，并不是(shì)特(tè)别的白，而通(tōng)过漂(piāo)白处理之后的白芝(zhī)麻就会变(biàn)得特别皎白。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选择几粒(lì)芝(zhī)麻调查，看芝麻的丰(fēng)满度，优质(zhì)的白芝麻十分丰满(mǎn)，形(xíng)状为虫卵状，且两端大(dà)小(xiǎo)不一(yī)，一头(tóu)为圆形，另一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白芝麻闻(wén)起(qǐ)来(lái)有芝麻特有的香味，但这种香(xiāng)味不是香油的滋味，而是一种淡淡的幽香。

怎么选择(zé)白芝(zhī)麻的办(bàn)法

　　选择白芝麻(má)的(de)办法

　　 　　1、找出一(yī)个(gè)断(duàn)口的(de)芝麻(má)，看断口的(de)部分的色彩，假(jiǎ)如(rú)断口部(bù)分是黑色，那(nà)就阐明是染色的;假如断(duàn)口部分是白色，那就(jiù)阐明这种芝麻(má)不是染(rǎn)色(sè)。

　　 　　2、可用打湿的手绢或(huò)纸巾辨真伪，在湿纸巾上搓弄不掉(diào)色(sè)的(de)是(shì)真货，不(bù)然可能(néng)是假货。

　　 　　3、品味滋(zī)味(wèi)：真实(shí)的芝麻吃起来不苦，反而有点细(xì)微的甜感(gǎn)，有芝麻香味，不会有任(rèn)何(hé)异(yì)味;而染色的芝麻有种古(gǔ)怪的机(jī)油味，或者(zhě)说(shuō)有除(chú)了芝麻香味之(zhī)外的.不(bù)正(zhèng)常的滋味，并且发(fā)苦(kǔ)。

　　白芝麻的食疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾(shèn)、肺、脾(pí)经。

　　 　　有(yǒu)补血(xuè)明目、祛风润肠(cháng)、生(shēng)津(jīn)通乳(rǔ)、益肝养发、强身体(tǐ)，抗(kàng)衰老(lǎo)之成效。

　　 　　可(kě)用(yòng)于医治身体虚弱、头晕(yūn)耳鸣、高(gāo)血压、高血脂、咳(ké)嗽、身体虚弱、头(tóu)发(fā)早(zǎo)白、贫血萎黄(huáng)、津液缺少、大便燥(zào)结、乳少、尿血等症。

　　 　　一般人(rén)群均可食用

　　 　　适(shì)合妇(fù)女产后乳汁缺(quē)少者食用;适(shì)合身(shēn)体(tǐ)虚弱、贫血(xuè)、高脂血症、高血压病、晚(wǎn)年哮喘、肺结核，以及荨(安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里xún)麻疹，习惯(guàn)性便秘者食用(yòng);适合糖尿病、血小板削减性紫瘴、缓慢神经炎(yán)、末梢(shāo)神经麻木(mù)、痔疮以及出血性本质者食用;

　　 　　患有缓慢肠炎(yán)、便溏腹泻者忌食;依据前人经历，男(nán)人阳痿、遗精者(zhě)忌食。

　　 　　每(měi)天10~20克

　　白芝(zhī)麻的制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝麻可(kě)榨制香油(麻油)，供食用或(huò)制糕点;种子去皮称(chēng)麻仁，烹饪上多用作(zuò)辅料(liào);

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁外面(miàn)有一(yī)层稍(shāo)硬的(de)膜，把它碾碎才能使人体吸收到养分，所以整粒的芝麻应加工后再吃;

　　 　　3. 炒制时(shí)千万不(bù)要炒糊。

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