生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸(xián)的呢？按叶子的(de)成长状(zhuàng)况(kuàng)：按(àn)叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃(chī)的(de)。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可(kě)炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能(néng)够进步养(yǎng)分利用率，也能够(gòu)保(bǎo)存生菜(cài)的杰出(chū)口(kǒu)感，可是(shì)也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状况区(qū)别，有散叶(yè合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线)生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线质(zhì)的(de)生(shēng)菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适(shì)中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或许会有农药、化肥的残留(liú)，在(zài)挑选时应该闻(wén)一下，防止有(yǒu)这(zhè)类化学物质。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的(de)好办法 有(yǒu)什么挑选(xuǎn)生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)生菜时应该首选叶片(piàn)较大(dà)的(de)生菜，由(yóu)于这(zhè)样(yàng)的生(shēng)菜(cài)成长进程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较大的情(qíng)况下，咱们(men)应(yīng)该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查(chá)叶片的厚度(dù)，应挑(tiāo)选叶(yè)片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的(de)生菜叶片(piàn)色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十(shí)分(fēn)新鲜，而(ér)寄(jì)存一(yī)段时间后(hòu)，生(shēng)菜(cài)的(de)色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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