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干紫菜能够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且外(wài)观没有发(fā)霉的状(zhuàng)况，便(biàn)是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有(yǒu)害，不能食(shí)用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上(shàng)面还(hái)没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂(làn)也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了(浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市le)是会引起(qǐ)肠胃问题(tí)的，所以不(bù)建议您(nín)食用。<浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市/p>

怎(zěn)样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(有(yǒu)的(de)呈紫赤(chì)色或(huò)紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点海味(wèi)的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则(zé)质量(liàng)一定(dìng)有问题，牢(láo)记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂(zá)质(zhì)，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差，极有可(kě)能是人工上(shàng)色的。

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