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　　朵的红色(sè)是热情的色(sè)彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的(de)春(chūn)天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句(jù)形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿撒贝宁个人资料简历(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提(tí)出要(yào)说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为什(shén)么(me)这样(yàng)红？首先(xiān)有它(tā)的物质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红花还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄糖变成的(de撒贝宁个人资料简历)花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红色(sè)，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回答(dá)，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外(wài)，还(hái)有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的色素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜色的(de)物质(zhì)基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙(chéng)色的(de)花的物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面说明花(huā)青素的作(zuò)用

花儿为(wèi)什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的(de)红色是(shì)热情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的(de)春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句(jù)形式开头有(yǒu)什么(me)好处？)

　　第(dì)一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？首先有它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论(lùn)是红花还是红(hóng)叶，它们的(de)细(xì)胞(bāo)液里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝(lán)色，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对(duì)花朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开始后，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的色素，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青(qīng)素的段卜孙作用(yòng)

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