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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的(de)胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里(l糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思ǐ)的营养(yǎng)物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发(fā)生变性反应(yīng)，大量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适(shì)当，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容(róng)易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微(wēi)量元素都(dōu)是溶解状态的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变(biàn)质(zhì)情况。糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放入微波(bō)炉内，加(jiā)热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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