大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)养殖(zhí)的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污p>

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

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　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围(wé说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污i)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大(dà)小要(yào)合(hé)适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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