怎么挑苹果又大又甜的(de)？看颜色和纹(wén)路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)以及怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑苹(píng)果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口味偏(piān)酸，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸(suān)性食(shí)物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的(de)食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的(de)环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈(chéng)现(xiàn)出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的(de)苹果才说明它受到的光(guāng)照充足，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手(shǒu)感软硬适(shì)中(zhōng)且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感(gǎn)就说明苹(píng)果(guǒ)成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不多的苹(píng)果(guǒ)放在手里掂一掂(diān)，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中(zhōng)果，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆(yuán)润的苹果(guǒ)比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代(dài)表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越(yuè)深苹美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越(yuè)差(chà)。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看(kàn)苹(píng)果的(de)新鲜(xiān)程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的(de)，就说明这是刚摘下(xià)来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越深，就(jiù)说(shuō)明摘下(xià)来有一段时间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之(zhī)条纹少(shǎo)的苹果(guǒ)既不(bù)脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选的(de)时候，可(kě)以用手来掂(diān)一下它的重量，一般来说(shuō)苹(píng)果越重就说(shuō)明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人(rén)都是专挑红色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多红(hóng)色的苹(píng)果可能是(shì)用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透红(hóng)，而且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透(tòu)红(hóng)的，这样的苹(píng)果都很甜，而(ér)且水分充(chōng)足口感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果它的(de)凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的(de)，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可(kě)以用手按一(yī)按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹(píng)果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按(àn)下(xià)去，就说明这样的苹果比较甜(tián)。

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