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芹菜(cài)榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹菜表面会(huì)有很多的(de)细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也可(kě)以去除表面(miàn)的泥(ní)污(wū)，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干净，然后(hòu)起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的味道(dào)就(jiù)比(bǐ)较(jiào)好吃，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是(shì)用生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食(sh三万日元等于多少人民币多少le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>三万日元等于多少人民币多少í)的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道(dào)比较重(zhòng)所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的(de)，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不(bù)一样且所含营(yíng)养价值(zhí)也不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的(de)汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓稠，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的(de),因为芹菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨(zhà)汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添加白糖或(huò)者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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