关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较(jiào)复(fù)杂(zá)，但(dàn)口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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