浆(jiāng)水是热(r中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家è)性还是凉性(xìng)的？浆水不是(shì)热性也(yě)不(bù)是凉(liáng)性，浆水属于(yú)寒性，浆(jiāng)水是一种将(jiāng)栗米通(tōng)过加工经过发酵后形成的(de)白(bái)色浆液(yè)，具有一定(dìng)的药(yào)用(yòng)价值的。关于浆水是热性还是凉性的以及浆水是热(rè)性还(hái)是凉(liáng)性的，浆(jiāng)水是热性还是凉性(xìng)食物，浆水是凉(liáng)性吗，浆水(shuǐ)面(miàn)属(shǔ)于凉性还是热性，浆水面是不是凉(liáng)性(xìng)的(de)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

浆水可以当水喝(hē)吗(ma)

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般情况(kuàng)下，浆(jiāng)水可(kě)以(yǐ)直接喝。

　　浆水是一道历史悠久的传统名菜，以芥菜、包(bāo)菜、芹(qín)菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄豆芽等为原料，在沸水(shuǐ)里烫过(guò)后，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母发酵而成。浆水本身就是用开水或者热面汤做成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不会影响人的身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)，还具有消暑解渴的功效(xiào)。如果在喝时加以少许白糖，味道更为酸甜(tián)可(kě)口。

浆水是(shì)热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热性(xìng)也不(bù)是(shì)凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一(yī)种将栗米通过加(jiā)工经过发(fā)酵后形成的白色浆液，具有一(yī)定(dìng)的(de)药(yào)用价(jià)值。

　　浆水味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主要具有调中和胃(wèi)、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿食、利小便、调理(lǐ)脏腑、治霍乱痢疾(jí)的功(gōng)效。

　　2、浆(jiāng)水性(xìng)凉善走，有助于(yú)调中开(kāi)胃(wèi)，促进消(xiāo)化。

　　除了(le)药用(yòng)，浆水还可用(yòng)来做面食，对于消暑解渴有一定的帮助(zhù)，浆水一般可(kě)以通过冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性(xìng)，因此，妊娠期的妇女不建议服(fú)用，否则(zé)可能(néng)会对胎儿发育不利。

　　还有体质(zhì)偏寒者、脾胃虚寒者都不建议服用浆水，因为服用后可能会加重其(qí)寒性体质。

　　同时在服用期间，要注(zhù)意饮食，避免(miǎn)吃辛辣、刺激、生(shēng)冷、油腻的食(shí)物，以(yǐ)免影响(xiǎng)药效的发挥。

浆水经常吃对(duì)身体好(hǎo)不好(hǎo)？

　　作为一名(míng)安康人，浆水(shuǐ)菜可以说是家(jiā)家户户必备的一种菜肴！在(zài)我们这里(lǐ)甚(shèn)至有这样一(yī)句俗语“三天不吃(chī)酸(su中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家ān)，走路打(dǎ)圈(quān)圈(quān)”，意(yì)思是说，安康人三(sān)天不吃酸（即(jí)浆水菜），走(zǒu)路都(dōu)没劲轻飘飘的。

　　由此可(kě)见(jiàn)我们(men)对于酸(suān)菜的(de)喜爱。

　　酸(suān)菜制作的时候会有一(yī)个发酵的过程，在这个过(guò)程中(zhōng)会产生(shēng)一些微生物，这些微生(shēng)物具有帮助消化、清热解毒(dú)去火的功效，夏天天热(rè)的时(shí)候，舀(yǎo)上一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因(yīn)此经常(cháng)食用对(duì)身体是有(yǒu)好处(chù)的(de)。

　　但(dàn)凡事都应有个度，所谓(wèi)过犹不及！ 因(yīn)为浆水(shuǐ)菜(cài)的制作过程中会产(chǎn)生少量的亚硝酸盐(yán)，若是过多的(de)食(shí)用，会对(duì)人体的 健(jiàn)康 不利，因此在(zài)食用(yòng)的时候(hòu)可以多清洗(xǐ)一(yī)会儿(ér)，这样(yàng)就可以将危害降到最低(dī)。

　　浆水(shuǐ)菜的制作(zuò)方法也很(hěn)简单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜(cài)淘洗(xǐ)干(gàn)净，我们这里一(yī)般(bān)用(yòng)芥(jiè)菜(cài)和萝卜英子(zi)做；二、然后放在(zài)开水里翻几个滚(gǔn)捞(lāo)出来(lái)倒入缸(gāng)或其他容器中；最后把下面条时剩下(xià)的面(miàn)汤晾(liàng)凉倒入缸中盖盖，放上三五天(tiān)即可食用(yòng)！

　　 不论什么东西，上顿下顿(dùn)那么吃(chī)，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要浆水没(méi)有腐败，其(qí)实(shí)基本上就没什么问题。

　　 浆水的酸味(wèi)是来自于(yú)乳酸菌，这属(shǔ)于(yú)益生菌(jūn)，对身体(tǐ)有好处。

　　据说调中引(yǐn)气，开胃止渴(kě)，解(jiě)烦去睡(shuì)，调理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸菌更可以激活人(rén)体内的(de)某些(xiē)免疫细胞，使人体自(zì)我调节的(de)能力增(zēng)加，进而(ér)增加免疫力(lì)。

　　不过，世上没(méi)有仙丹妙药，不论什么东西，没有100%全是优点(diǎn)而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这(zhè)种发酵(jiào)食物，吃多(duō)了，会(huì)影(yǐng)响人(rén)唾液的分(fēn)泌，并可能因(yīn)此(cǐ)而(ér)食欲减退。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)酸性(xìng)的(de)，会中和人(rén)体内(nèi)的碱性(xìng)物质钙，大量消耗(hào)人体中(zhōng)的钙。

　　人体内缺(quē)钙(gài)，孩(hái)子(zi)的话，就会影响(xiǎng)个头发育(yù)，大人的话，可能导(dǎo)致(zhì)骨(gǔ)质(zhì)疏松。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵的酸(suān)性食物，容易使人罹患各种化脓(nóng)性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆(jiāng)水，还会引起人的精神(shén)不稳(wěn)定，导(dǎo)致睡眠质(zhì)量变差等(děng)。

　　当然(rán)，世上本就(jiù)没有绝(jué)对意义上(shàng)的安全食品，而(ér)且一般人也不会真的经年(nián)累月上顿下顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差(chà)五来一顿浆水面，完全没有问题(tí)。

　　一提起浆水我的哈喇子都要(yào)留下(xià)来啦(la)！这可是家(jiā)乡(xiāng)特有的美味呀(ya)！从小(xiǎo)家(jiā)里就(jiù)会作上一坛浆水(shuǐ)，不论(lùn)是煮面还是凉(liáng)拌，或作(zuò)浆水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都(dōu)是(shì)美(měi)不可言，浆(jiāng)水的味(wèi)道(dào)一(yī)直伴(bàn)随着(zhe)我成长(zhǎng)！

　　 老家的(de)浆水是用(yòng)三油(yóu)菜，拉拉(lā)菜或罗卜叶子芹(qín)菜等用(yòng)清水(shuǐ)洗(xǐ)干净用(yòng)沸(fèi)水焯一下，放入干净(jìng)的坛子中（不能沾一(yī)点油脂）倒入(rù)酸浆水老汤盖上盖(gài)子过几天菜(cài)色变黄，就可以食用了，浆水(shuǐ)菜(cài)不论(lùn)下面，凉拌(bàn)吃(chī)起来酸爽(shuǎng)，脆(cuì)口，那叫(jiào)一(yī)个美(měi)！

　　但是浆水吃多了好(hǎo)不好(hǎo)呢，浆水是有(yǒu)浆水汤中酵(jiào)母菌(jūn)发酵形成的，有调中和胃，化积止渴生津消暑的作(zuò)用，浆水虽(suī)好(hǎo)吃(chī)但(dàn)也不是多多(duō)益善(shàn)，比如孕妇(fù)就不可多吃，浆(jiāng)水(shuǐ)在发酵过程中会产生一些亚硝酸盐(yán)，多(duō)吃对生(shēng)体 健康(kāng) 不利，另外浆水(shuǐ)过酸对有胃(wèi)溃疡的患者会(huì)加重溃疡(yáng)对(duì)胃不(bù)好，浆(jiāng)水还(hái)有刮油脂(zhī)的作用过多食用胃(wèi)里会(huì)有些不适，要(yào)搭配些(xiē)其他养(yǎng)胃小(xiǎo)菜一起食用，还有刚发(fā)酵好的浆水要尽早食用不要泡太(tài)久如果发现浆水汤色变浑，有异味(wèi)上面飘有白色就(jiù)不能食用了，不(bù)然(rán)会吃坏肚子甚至(zhì)食(shí)物中毒！所(suǒ)以说(shuō)浆(jiāng)水好吃可不(bù)要贪吃哟！

　　浆水是酸性(xìng)的(de)，经常吃没事，但不要大量吃，如(rú)果量又多，吃的又频繁，那就会胃(wèi)酸，营养不良，再喜欢吃的东西也(yě)要适量控制，2到3天吃一次，既清淡又还有增(zēng)进(jìn)食欲的(de)功(gōng)能也很不错(cuò)。

　　回答(dá)完题主问(wè中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家n)题，这里(lǐ)给大家(jiā)普及一下浆水是什么东西，相信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我们这里冬天大部(bù)分人家(jiā)都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作(zuò)并不复杂，但一定要干净(jìng)，我妈是用芥菜的根和叶(yè)切碎，放入洗干净的小陶坛，然后加入(rù)开(kāi)水，盖好盖(gài)子，静置大约一个(gè)星期就可以(yǐ)食(shí)用了。

　　如果放置的地方温度低，腌制时间(jiān)会更久(jiǔ)一些。

　　其中菜(cài)叫酸菜(cài)，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注(zhù)意用专用(yòng)的(de)器具(jù)舀(yǎo)菜，这菜最(zuì)怕(pà)荤(hūn)腥油(yóu)腻，和(hé)沾过别(bié)的东西又来舀它，所(suǒ)以这(zhè)菜也是很排它很(hěn)专(zhuān)一的(de)，嘻嘻(xī)！如果(guǒ)用不干净器具沾过这菜，浆水马上变(biàn)质(zhì)，表面起一层白沫，浆水就不好喝了(le)，菜也(yě)会(huì)腐烂变质。

　　我(wǒ)们(men)吃的(de)时(shí)候(hòu)酸菜(cài)可以包饺子，包子，还可(kě)以蒸着(zhe)当(dāng)才吃，放点葱(cōng)花，一点油，非常好吃。

　　也符合现(xiàn)代(dài)人的(de) 健康(kāng) 食谱。

　　浆水(shuǐ)还可以做(zuò)汤，作为(wèi)面食作(zuò)料，还有一个特点(diǎn)就是可(kě)以解(jiě)酒，喝高(gāo)的人喝一(yī)勺酸汤，一会就(jiù)好了(le)。

　　还(hái)可以解毒，我们这里偶尔会(huì)有想不开(kāi)喝了(le)什么不好的东西，急救就是灌浆(jiāng)水，让病人(rén)呕吐。

　　我说了这么多，亲(qīn)们知道浆水的来路和好处与弊(bì)端了吧(ba)？说的不清楚和(hé)有疑问(wèn)可(kě)以(yǐ)留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯定对(duì)身体不好，特(tè)别是对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的人(rén)就不(bù)要(yào)吃(chī)浆水(shuǐ)了，那(nà)样的(de)话只会(huì)加重(zhòng)病情(qíng)，不利于胃病的康(kāng)复。

　　过去艰苦年代，人(rén)们经济不(bù)宽裕，为了节省开(kāi)支，就经(jīng)常(cháng)用浆水代(dài)替醋做调味品(pǐn)，所以(yǐ)很多(duō)经常吃(chī)浆水的(de)人(rén)，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物(wù)，有清热降火功效。

　　实(shí)际生活中，好多人感觉上火了，就会吃浆水面，特(tè)别是芹菜浆水(shuǐ)，清热降火功效很(hěn)明(míng)显。

　　吃浆(jiāng)水的最好时节就是夏天(tiān)。

　　炎炎烈(liè)日，骄阳(yáng)似火，一碗清香(xiāng)可(kě)口的浆水面(miàn)，让(ràng)人顿觉神(shén)清气爽，舒坦极了。

　　另外浆水(shuǐ)一定(dìng)要注意(yì)卫生，因(yīn)为如果保护不好，浆水极(jí)易腐(fǔ)败变质，就是(shì)人(rén)们常(cháng)说的“白花”，这是(shì)一种对变质浆水(shuǐ)很(hěn)形象的说法，浆水如果变(biàn)质了，上面会有一层白花(huā)花(huā)的(de)绒毛一样的东西，这就(jiù)意(yì)味着浆水(shuǐ)不能食(shí)用了。

　　解救(jiù)的办法(fǎ)就是把(bǎ)这(zhè)层白花花的东西(xī)撇出倒掉，往浆水(shuǐ)里从新加(jiā)入新鲜的面汤(tāng)。

　　胃(wèi)病(bìng)多(duō)因寒凉引起，而浆水本身(shēn)就是寒冷之物，所(suǒ)以更容易加重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水(shuǐ)平提高了，经常吃(chī)浆(jiāng)水的(de)人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一两次(cì)浆(jiāng)水，也没有什么不可以(yǐ)的(de)！

　　 浆水是西北地区普通百姓(xìng)家常见的(de)食物，南(nán)方(fāng)人品尝后大都面露一付难以置信的表情(qíng)。

　　西北长大的(de)孩子不论走到那里都会铭记着那种(zhǒng)味(wèi)道，那是家的味(wèi)道，母亲的味道。

　　 浆(jiāng)水是个好东西，不(bù)能(néng)说多吃，什(shén)么东西吃多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正(zhèng)常(cháng)的一顿饭，和平(píng)时一样吃。

　　没什么(me)不好。

　　每(měi)个人的身体状况(kuàng)不同(tóng)。

　　缺乏胃酸的两三(sān)天不吃。

　　反而感觉(jué)身(shēn)体不舒适，如果是胃酸(suān)过多(duō)，适可而止。

　　 七(qī)十年代我们靠浆(jiāng)水过(guò)日(rì)子，有什么不(bù)好(hǎo)，不过现在时代不同(tóng)了，人们这(zhè)不行(xíng)，那不成！

　　 浆水经常吃不好、中老年本身缺(quē)钙浆水虽然降脂(zhī)好、但是杀钙(gài)利害(hài)、不能多吃对身(shēn)体不(bù)好！

　　夏季(jì)即将(jiāng)到来，让人酸爽无比的浆水面可是(shì)降暑开胃的(de)一道美味！母(mǔ)亲用芹(qín)菜做(zuò)的浆水，在我们(men)村，远近闻名，很多同村人不论远(yuǎn)近，都来(lái)请教(jiào)浆水做法，因为初做浆(jiāng)水的水要用别人做(zuò)好现成(chéng)的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水主要(yào)原料就(jiù)是下过(guò)面的面汤，和新鲜(xiān)的芹菜，母亲有高血压(yā)，她(tā)说喝这个(gè)浆水，能(néng)帮助降(jiàng)血(xuè)压！不知道是不是(shì)真的有疗效？而且用浆水泼出来(lái)的面，能对便秘有明显效果！

　　 但是凡(fán)事(shì)有个度，浆(jiāng)水更换(huàn)不及时(shí)，容易变质，会导致肠胃腹(fù)泻！也不能长期食用(yòng)！太凉！只能是夏季吃，比较适宜！

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家