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　　红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

红薯能够生(shēng)吃吗(ma)

　　红(hóng)薯(shǔ)是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃(chī)红(hóng)薯不会引起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食(shí)用过多(duō)生红薯，是由于(yú)生红薯(shǔ)中含(hán)有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散(sàn)，口感苹果app内购买什么意思苹果app内购买项目可以关闭吗十(shí)分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办法，口(kǒu)感(gǎn)也是十分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特(tè)别(bié)好(hǎo)，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口苹果app内购买什么意思苹果app内购买项目可以关闭吗(kǒu)感不同也比(bǐ)较大(dà)，在购买(mǎi)的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要(yào)咱(zán)们最直观能(néng)看到(dào)的便是红薯的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高(gāo)低不(bù)平(píng)或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就(jiù)别买了，这种有(yǒu)或(huò)许是(shì)寄(jì)存时刻(kè)过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存过久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还有便是(shì)发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑(tiāo)选两头尖，中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成长的(de)过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美(měi)观，可是相比较(jiào)来说(shuō)，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的头(tóu)尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的(de)，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或(huò)许是(shì)水分丢失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。