生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻？生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下的。关(guān)于生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)以(yǐ)及生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法(fǎ)，熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样(yàng)泡(pào)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感(gǎn)，生(shēng)茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢得(dé)各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟(shú)茶(chá)的(de)茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻(chè)底(dǐ)不同的香气(qì),而茶叶(yè)又是吸味物(wù)质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄存,是会在(zài)香气上有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是质量(liàng)风格(gé)天壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的(de)味道(dào)，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱(ěr)熟(shú)茶茶(chá)性温(wēn)文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择(zé)泡普洱(ěr)茶所需(xū)求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随(suí)后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快(kuài)速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际状况(kuàng)把(bǎ)握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出茶水到(dào)公正杯中，滤网放到(dào)公(gōng)正杯上(shàng)，过滤碎(suì)茶(chá)，然(rán)后再别(bié)离均匀(yún)的分入小杯中(zhōng)，温了(le)就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶(chá)叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷今后仍是风味十足(zú)，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多(duō)能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开(kāi)始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶(chá)的人员(yuán)须(xū)以最平缓、最天(tiān)然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶(chá)艺界中(zhōng)，常有“一(yī)人(rén)得神(shén)、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这(zhè)正好是泡茶(chá)人心(xīn)态(tài)的(de)表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及(jí)附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享用(yòng)……而一些(xiē)心理素质(zhì)不(bù)太好的茶艺人(rén)员无法(fǎ)以安静的心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量失衡(héng)，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡(pào)的关键要素，茶汤的口感会(huì)跟(gēn)着他的(de)心境改动(dòng)而(ér)改动!因此，要泡好一(yī)(杯(bēi))壶普洱茶，调(diào)整好泡(pào)茶人(rén)员自己的心境是最重(zhòng)要的要素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把握水温文浸(jìn)泡(pào)时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出(chū)最优(yōu)质的(de)口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博学(xué)多才的传统文明(míng)，特别是久经干(gàn)载长(zhǎng)胜不(bù)衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明精华(huá)更是(shì)撒播至今且又到达巅(diān)峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应(yīng)该(gāi)在高(gāo)雅的(de)环境中进行的(de)，品茗(míng)之境(jìng)须(xū)和其文明氛围和谐一(yī)致，如高(gāo)雅(yǎ)古典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触(chù)茶(chá)的醇度(dù);翻(fān)滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶(chá)汤游过口腔中的每一(yī)个部位，滋(zī)润(rùn)一(yī)切的味蕾(不同部位(wèi)的味(wèi)蕾感觉出的茶(chá)汤的味道(dào)，一般是不相同的(de)’)，领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会(huì)普洱茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用纯水或(huò)山泉水(软(ruǎn)水为(wèi)佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为(wèi)容器容(róng)量(liàng)的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖碗(wǎn)一般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧压茶或是(shì)散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因紧压投茶(chá)量上可相(xiāng)对略(lüè)少一点，但凡事都(dōu)适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多(duō)，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶(chá)的时分要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐(guàn)放(fàng)好备用，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散茶能(néng)够稍长些，投茶量(liàng)多(duō)能(néng)够(gòu)稍短些(xiē)，投茶(chá)量(liàng)少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感的可多泡(pào)一会;反则(zé)缩短;别(bié)的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可(kě)缩(suō)短浸泡时刻，而头(tóu)几(jǐ)泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟(gēn)着冲泡(pào)次数的(de)添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝，更是一种安静(jìng)慈(cí)祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶(chá)表层的不洁净物(wù)和异物洗去(qù)，才干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再(zài)冲入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒(dào)入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入(rù)品茗杯(bēi)，先闻其香，观(guān)其色，然后(hòu)饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色(sè)红浓亮堂，香气(qì)共同陈(chén)香，叶底(dǐ)褐红色，味道(dào)浑厚(hòu)回甜，饮(yǐn)后令人(rén)心旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)用水和水温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水(shuǐ)(除可(kě)醒茶之外，它一起还(hái)具有进(jìn)步茶叶净度的(de)效果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱茶(chá)的(de)冲泡适合(hé)运(yùn)用大一点的茶具以更好的表(biǎo)现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶(hú)的透气(qì)*和保(bǎo)温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用(yòng)玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有所不(bù)同(tóng)，普洱茶(chá)的冲(chōng)泡最(zuì)好(hǎo)是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这(zhè)两样东西(xī)还能够用能够当壶又能非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么(néng)够当(dāng)杯的(de)紫沙潇洒杯(bēi)冲泡(pào)。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍(biàn)的洗茶(chá)进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量不要(yào)盖盖子，削减涩(sè)味(wèi)，老茶能够盖盖(gài)子(zi)，因(yīn)为在时(shí)刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会发(fā)霉(méi)，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普(pǔ)洱茶的真性(xìng);湿仓则(zé)是指茶商为了获取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶放在通(tōng)风不(bù)畅、湿度(dù)较高的环(huán)境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的(de)质量(liàng)，更导致保藏价值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如(rú)过高，温差(chà)改动太忽然，将会(huì)影响茶汤(tāng)水性(xìng)给予口感的生动性，乃(nǎi)至(zhì)仓内温度太高，构成炽热，会(huì)将本(běn)来的普洱(ěr)生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是最会吸收杂(zá)气(qì)异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因(yīn)此，应(yīng)力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一(yī)旦(dàn)吸收了火油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统包(bāo)装(zhuāng)的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于(yú)后发酵时(shí)，过滤杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了(le)的普(pǔ)洱老茶(chá)，改(gǎi)用较低(dī)残次量的塑料(liào)纸(zhǐ)重包，时(shí)刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条件(jiàn)需求(qiú)留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的(de)改动规(guī)则，量体裁衣并采纳(nà)恰(qià)当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫(wèi)生、有利于正常(cháng)醇(chún)化的外(wài)部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼(bǐng)外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变(biàn)少角(jiǎo);松紧适度;模纹(wén)明晰(xī)，条(tiáo)索规(guī)整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的(de)纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的(de)味道(dào)，使人不(bù)愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶(chá)在后(hòu)发酵进程中(zhōng)，多种化学成分(fēn)在(zài)微生(shēng)物和酶的(de)效(xiào)果下，构成的新(xīn)物(wù)质发生(shēng)的一种归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人(rén)愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达(dá)的最高境地(dì)也便是咱们常说(shuō)的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味(wèi)是(shì)不同(tóng)的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道(dào)要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒(shū)畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶(chá)汤(tāng)浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一(yī)：女人(rén)生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生(shēng)理期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对铁(tiě)质的吸收，然后下降(jiàng)人体对(duì)铁质吸收，构(gòu)成铁质(zhì)或补血药中的铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期(qī)不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时(shí)分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期(qī)间，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果(guǒ)三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝太(tài)多普(pǔ)洱茶，这期间要是喝(hē)下(xià)很多(duō)茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺(xiàn)的血液(yè)循(xún)环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶(nǎi)水分(fēn)泌缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除了头(tóu)晕(yūn)和浑身乏(fá)力之外(wài)，有(yǒu)时还会(huì)呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分(fēn))含(hán)量(liàng)的(de)上升(shēng)，并能(néng)促进(jìn)脂类化合物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发送毛细血管(guǎn)壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高血压及(jí)肥胖(pàng)都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成(chéng)效(xiào)是因为茶(chá)多酚、叶绿素、维生素(sù)C等(děng)我种有(yǒu)用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻(nì)、叶绿素(sù)能非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么阻止(zhǐ)胆固醇的消化和吸收，维生(shēng)素C有(yǒu)促进胆固(gù)醇(chún)分泌(mì)的效果(guǒ)，因此(cǐ)喝(hē)普(pǔ)洱茶能够到达(dá)抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(或称高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一(yī)起引起(qǐ)胆固醇(chún)的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚不只能去(qù)脂(zhī)肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和肝(gān)脏(zàng)中胆固(gù)醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁(bì)硬化的(de)防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素(sù)氧化(huà)而(ér)成(chéng))具(jù)有显(xiǎn)着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心(xīn)病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心(xīn)病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重(zhòng)，与(yǔ)冠(guān)状动脉(mài)供血缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的儿(ér)茶素以及茶(chá)多本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进程(chéng)中不(bù)断氧化(huà)构成的茶色素，经动物体外试验均(jūn)提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶(róng)、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的(de)成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收(shōu)缩压或扩(kuò)张压增高(gāo)，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等(děng)都是防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的功(gōng)用(yòng)及儿(ér)茶(chá)素类化(huà)全物和(hé)茶黄素(sù)对血管(guǎn)严重素I转化(huà)的活性显着(zhe)按捺(nà)造用(yòng)等，都能(néng)直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已证明是人体(tǐ)变老的(de)机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的(de)维生素C与E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的维(wéi)生(shēng)素E，其抗(kàng)氧化(huà)效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果高(gāo)过74%，别的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨基酸和微量元素等(děng)也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌(ái)是泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的(de)科学(xué)试验、很多(duō)数据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌(ái)性(xìng)亚硝(xiāo)基化(huà)合物的构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某些能活化(huà)导致(zhì)癌(ái)特的酶系，面(miàn)具还可直接和(hé)亲电子终究致癌代谢物起效(xiào)果(guǒ)，改动其活性，然(rán)后削减对原致癌基因的引发和促进，使终究致癌(ái)物的数(shù)量削减。

　　经很多的(de)人群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶都(dōu)的(de)癌症发(fā)病率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现，中的化学成(chéng)人还能够使(shǐ)一个在开(kāi)展癌症进程中的(de)重要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这(zhè)意味着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌才能(néng)要比科(kē)学家猜(cāi)测的还要强并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首(shǒu)要(yào)是间接地(dì)经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添加消化道的(de)活动，因此就有(yǒu)助于食物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒成效(xiào)，因为肝脏(zàng)在酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿(niào)效果，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢(shū)、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为(wèi)普洱茶(chá)中所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流量以及按捺(nà)肾小管水的再吸收等机制，然后起到(dào)显着(zhe)的(de)利(lì)尿效果。

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