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桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的(de)称(chēng)呼,它的首府(fǔ)是(shì)贵(guì)阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区(qū)管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一的人口食(shí)用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地(dì)区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然(rán)后(hòu)将(jiāng)米磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用(yòng结婚以后他那个越来越大了)压榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性(xìng)极(jí)好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后(hòu)放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花结婚以后他那个越来越大了、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四(sì)溢(yì)的马肉米粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看到(dào)自己面前(qián)用(yòng)过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之一，可(kě)以说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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