烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面(miàn)的农药残留物(wù)的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热(rè)5分(fēn)钟制成，此时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑(yì)制血糖(táng)的(de)作用随之增(zēng)加(jiā)。烤苹(píng)果具(jù)有健脑安神、降(jiàng)血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹(píng)果能消化吸收丰富(fù)的营养元素(sù)磷和铁，并且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后(hòu)还能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这(zhè)种香(xiāng)味和营(yíng)养物质(zhì)之后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态(tài)，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且能健脑安(ān)神(shén)助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲(pí)劳，也可(kě)以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能(néng)让身体消化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持(chí)体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤(kǎo)苹(píng)果中(zhōng)带(dài)有的(de)果胶，还能促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也(yě)是(shì)烤苹(píng)果能防止高(gāo)血(xuè)压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其(qí)所含的(de)多酚类天然抗氧化物质含蜗牛是不是昆虫类量会大(dà)幅(fú)增加，有助于(yú)降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内多(duō)余的(de)自由(yóu)基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻(xiè)和蜗牛是不是昆虫类通便(biàn)的双重作用。而(ér)烤苹果加热(rè)后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸收(shōu)细(xì)菌和毒素的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一(yī)点(diǎn)盐和(hé)两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切(qiè)多薄(báo)呢，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放(fàng)在烤网上，稍(shāo)沥干水分就(jiù)放(fàng)入已经预热(rè)好(hǎo)的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下(xià)管热风(fēng)循环(huán)也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能(néng)烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最(zuì)好就有(yǒu)几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超(chāo)级像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜的。

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