怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时(shí)候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托在(zài)手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要(yào)略差一(yī)些(xiē)。

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