魔芋为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是(shì)公(gōng)认(rèn)热(rè)量比较低的(de)食物，而且(qiě)特别适合在减脂的时(shí)候吃，那这(zhè)个魔(mó)芋吃起来有没有热量(liàng)摄入(rù)的(de)？魔芋的热量一(yī)般是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝(sī)千万别吃(chī)多了

魔芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋(yù)不像是其他根茎类植(zhí)物，不含有太(tài)多淀粉(fěn)，倒是(shì)含有一(yī)种叫(jiào)做魔(mó)芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可(kě)以(yǐ)消化这种成分的酶(méi)，所(suǒ)以它不但不能被我们(men)消化，还能吸收(shōu)大量的(de)水分，促(cù)进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典(diǎn)型的食物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就(jiù)有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减肥(féi)功效(xiào)，含有的葡(pú)甘(gān)露聚糖(táng)是可溶性(xìng)纤维，吸水性很强，粘度高(gāo)，可以(yǐ)填(tián)充(chōng)胃肠，从而增加饱腹(fù)感，能(néng)够减肥。

　　还(hái)是含纤维素很(hěn)多的食物，适量吃会有效(xiào)的促进肠的(de)蠕动，还(hái)可以(yǐ)为人(rén)体补充(chōng)葡(pú)萄糖甘露(lù)聚糖，可以达(dá)到清理(lǐ)肠道的目的，并且还能降(jiàng)血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当的(de)吃(chī)魔芋(yù)能够有效的调节(jié)体内的(de)酸碱度，促进骨骼对钙(gài)离子的吸收(shōu)。

　　魔芋(yù)虽(suī)然(rán)有(yǒu)高的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也(yě)只能偶尔当主食使用，不能(néng)够多吃，否则会腹胀或者有轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要煮三个小时(shí)以上才可以(yǐ)食用(yòng)。

魔(mó)芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含淀(diàn)粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多(duō)种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物(wù)质元素，还(hái)含有(yǒu)人(rén)类所需要的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔(mó)芋多糖(táng)，尤(yóu)其是白魔芋、花魔(mó)芋(yù)品种(zhǒng)含量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味，通(tōng)常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物，挖出(chū)来(lái)就是这样的(de)，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提纯的(de)等级(jí)越高(gāo)，可能(néng)相对(duì)的腥味会越小。

　　高纯魔芋(yù)胶气味可以(yǐ)做(zuò)到很(hěn)轻微，但还是(shì)会有一丁(dīng)点，绝对一丝(sī)没有的是(shì)几(jǐ)乎不(bù)可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后，气味会明显减轻(qīng)，要(yào)注意加点蜂(fēng)蜜(mì)或(huò)果汁调一(yī)下。

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