怎么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜(yán)色(sè)和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物(wù)。日常适量吃苹(píng)果可为机体(tǐ)补充一定营养成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物(wù)，碱性(xìng)食物多(duō)含有丰富(fù)钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于碱性食(shí)物(wù)，大(dà)部(bù)分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于(yú)碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影(yǐng)响下(xià)苹果(guǒ)会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间(jiān)的颜色且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才(cái)说明(míng)它受到的光(guāng)照充足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我们可以摸(mō)一摸苹(píng)果的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光(guāng)滑的苹(2023年石油会暴涨吗，今日油价格表píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂(diān)一(yī)掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮(cháo)湿，难(nán)以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚(gāng)采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜(xiān)程度。

　　2023年石油会暴涨吗，今日油价格表如果(guǒ)苹果蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这(zhè)是刚摘下(xià)来(lái)的新鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就(jiù)说明摘下(xià)来(lái)有一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要(yào)看一下苹果(guǒ)的(de)条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果(guǒ)既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选的时候，可以(yǐ)用(yòng)手(shǒu)来掂一下(xià)它的重量，一般来说苹果越重(zhòng)就说(shuō)明里面(miàn)的水分就越(yuè)多(duō)，吃起来也就(jiù)越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的苹(píng)果买(mǎi)，其(qí)实不(bù)对，很多红色(sè)的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且(qiě)看(kàn)上(shàng)去(qù)有一丝丝透(tòu)红的，这样(yàng)的苹(píng)果都(dōu)很甜，而(ér)且(qiě)水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽处(chù)。

　　如(rú)果它(tā)的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷(xiàn)处比较深(shēn)的(de)，这(zhè)样苹(píng)果(guǒ)才(cái)会更加香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹果(guǒ)的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹果会有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较容易按(àn)下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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