含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎么求百分比是含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%的。

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含盐率怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量(liàng)的(de)水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离(lí)子(zi)或铵根(gēn)离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用(yòng)的(de)复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水(shuǐ)、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物，溶于(yú)水会离(lí)解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同的种(z数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意hǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发不同(tóng)的味(wèi)觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据(jù)共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而产生不同(tóng)的气(qì)味(wèi)（例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并(bìng)且由(yóu)于(yú)水解(jiě)反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高(gāo)度稳定的(de)固体，在(zài)水中也(yě)就不易溶解，例如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式(shì)

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