怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜(除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄入(rù)量，以免(miǎn)造成(chéng)胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑(tiāo)选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是(shì)又(yòu)糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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