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桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的(de)称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部(bù)紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一个(gè)地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等)大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本(běn)科(kē)稻(dào)属植物的(de)果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食(shí)之(zhī)一，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不(bù)算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一碗味道鲜古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右(yòu)），所(suǒ)以顾客(kè)一餐往往能吃十(shí)几(jǐ)碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方(fāng)知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为(wèi)游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的(de)桂林山(shān)水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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