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  大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢?保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne),大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好(hǎo)吃,大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜好吃,新鲜的大明虾(xiā)怎么保存,大明虾怎样(yàng)保鲜等问题,农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识:

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

  大明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水的。

  1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层,春季时(shí)会洄(huí)游产卵,可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽,产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡,幼虾长到秋季时会成为成虾,生长繁殖(zhí)的速(sù)度(dù)非常快。

  2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳,注水排水(shuǐ)方(fāng)便,水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗毒处理,保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份,这时气候(hòu)比较适宜(yí),利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù),同(tóng)时(shí)要经常巡塘,观(guān)察生长情况,及时调(diào)节(jié)水质。

  3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周,一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤(lǜ),进(jìn)水30厘米,亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

  1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

  首先,准备好加厚的保鲜袋,然后把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺,以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜,摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋(dài)子后,在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直接放入(rù)冰箱。

  然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个(gè)小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃(chī)的时(shí)候拿出(chū)一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖(gài),保证没有缝隙就行,直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来了,而且还很(hěn)完整。

  这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的,可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

  3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

  首先,准备一(yī)个饮料瓶(píng)子,然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ),灌满水,拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

   活的大明(míng)虾怎么保鲜

   活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜,在现实生活中(zhōng),明(míng)虾的味道(dào)鲜甜(tián),肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常正宗,营养也是(shì)十分丰富,所以(yǐ)很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾。

  下(xià)面就(jiù)为大家(jiā)分(fēn)享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

   短(duǎn)时间保鲜

   拿(ná)出一(yī)个胶盒来,在里面(miàn)放一些湿纸巾,还是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底,把虾放入(rù)里面后,再在上面(miàn)铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾,这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气,让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度,来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

   长时间保存(cún)

   1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里(lǐ),大概是饭(fàn)盒的2/3。

  (如(rú)果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话(huà),用小一点的饭盒(hé),过节日的(de)话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

  )

   3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在(zài)饭(fàn)盒里,不要(yào)太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用凉水(shuǐ)冲饭盒反面,一倒就能把虾块取出,用保鲜膜把虾块包(bāo)好,可以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

  

   活明虾怎么处理

   1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净,并沥干水分;

   2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的(de)身(shēn)体(tǐ),右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

   3、左手握虾住明(míng)虾(xiā),把虾身搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上,用大拇指和食指压住虾身,使虾肚面向自(zì)己,右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后,在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠,用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划(huà)一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处(chù),右手取一根牙签(qiān),用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关节,轻轻向上(shàng)一挑,左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平放,把虾泥取出;裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗

   6、左手握(wò)虾,右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手把虾头去掉(diào);

   8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

   9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

  这样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝,也不(bù)会串味。

  吃(chī)之前取出一瓶提前解冻,用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开,一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

   *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

  由(yóu)于(yú)虾(xiā)与空气隔绝(jué),虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜,不(bù)会变(biàn)得干柴。

  饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要(yào)太小,500ml的饮料(liào)瓶大小正合适,拿出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法(fǎ)

   先买来加厚的(de)保鲜袋。

  把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺,以免扎破(pò)袋子失去保鲜,摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋(dài)子后,在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋,用透明胶(jiāo)封(fēng)好,直接放入冰箱。

  然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时,这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

  吃的时候拿出一袋(dài),用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

   *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破(pò),保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了,会变干、也(yě)容易串味,时间(jiān)长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发(fā)面。

   3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法

   把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ),不(bù)用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙(xì)就(jiù)行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了,而(ér)且还很完(wán)整。

  这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

   *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适,一(yī)般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多(duō),大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法(fǎ)

   鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞上(shàng)来,把水沥干后,用保(bǎo)鲜袋(dài)装好(hǎo),放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

   方(fāng)法1-3都(dōu)适合(hé)长(zhǎng)期保(bǎo)存(cún),保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年(nián),而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

  方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行,但保存(cún)时间不宜太(tài)久,一般七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

  而(ér)且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

   注意事(shì)项:冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷(lěng)冻。

  每次吃多少取多少,否则化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性(xìng)了,而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

  取出后用自(zì)来(lái)水迅速解冻(dòng),然后控水后(hòu),愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里,装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

  因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂(zá),这(zhè)么(me)放就不(bù)会串味了,制作方法也很简单方(fāng)便(biàn)。

   2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

  为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋,先把虾须和虾头的刺剪掉,也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉,然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家(jiā)里有食(shí)品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完(wán)全可(kě)以选择这种方法!因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面,有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌,把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少,所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的几率(lǜ)也(yě)会大大(dà)减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物,大多生活在江湖(hú)或者海水中,常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)青虾,河虾,对虾等;而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物,主要分布在海洋(yáng)中,常见的品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗螺等。

   虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种(zhǒng),但基于人类的本(běn)质,我们对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒,因(yīn)为两(liǎng)者都是美味!我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké),然后所有的器(qì)官都在贝壳里,虾则(zé)不(bù)一样,虾的(de)外壳会保护它大部分躯体,但是头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的,且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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