芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的好芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会有很多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很(hěn)多(duō)的泥污，所以必须(xū)要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同(tóng)时也(yě)可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的(de)具体方法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生(shēng)的还(hái)是熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由于(yú)生(shēng)的(de)芹菜味(wèi)道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所(suǒ)含营养价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多(duō)杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物(wù)质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁(zhī)喝，一(yī)般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者(z已婚女性英文称呼，女性英文称呼hě)先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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