怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃吗<下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖/h3>

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜(guā)从中医(yī)的角度(dù)认为(wèi)：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功效(xiào)，现代医(yī)学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细(xì)胞的再生(shēng下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)

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