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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

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　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在(zài)十(shí)度以上(shàng)的环(huán)境存(cún)放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定的(de)差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时(shí)颜(yán)色(sè)较深(shēn)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白(bái)霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读也更甜美。

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