怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定的(de)促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量(liàng)的食用榴莲(lián)还能(néng)够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是(shì)咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟德国对中国友好吗，德国对中国怎么样透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳，并德国对中国友好吗，德国对中国怎么样且(qiě)在榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透，假如闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(w德国对中国友好吗，德国对中国怎么样èi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类决议(yì)的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能够让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音(yīn)，后来人们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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