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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒干(gàn)一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮(pí)是其(qí)中(zhōng)的一(yī)类，也可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理气化痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降低血压等(děng)功能，是(shì)一(yī)种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量的维(wéi)生素C和香精油(yóu)，富含糖类(lèi)、矿(哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读kuàng)物质、有机酸及维生(shēng)素等多种人体所需的营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适(shì)中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面(miàn)有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感(gǎn)甜，品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟(shú)，所以大小要(yào)适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦(lú)柑

　　芦柑(gān)应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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