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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒(jiǔ)精并不(bù)能(néng)结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形(xíng)成黏膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最佳来(lái)源，陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文而且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在(zài)95陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文%以上(shàng)，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格(gé)的大市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完(wán)好无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉(lú)内(nèi)，加热两(liǎng)分钟即可。

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