鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边(biān)石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两点：一是因(yīn)为它(tā)的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它(tā)们生(shēng)长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一(yī)定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直(张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊zhí)以来，鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的(de)食材，价格(gé)每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物(wù)上或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也(yě)是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十(shí)甚(shèn)至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到了上(张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊#ff0000; line-height: 24px;'>张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊shàng)万元人民币(bì)，是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较广的(de)，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美(měi)、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来(lái)之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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