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银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量是(shì)多少？是(shì)196大卡/100克的(de)。关于一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少以及一个鹅蛋(dàn)的热量是多少大(dà)卡，一个鹅(é)蛋的热量是(shì)多少千焦，一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少米饭，一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少(shǎo)卡路里，一百(bǎi)克鹅(é)蛋的(de)热量等问(wèn)题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

一个鹅(é)蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看(kàn)，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形(xíng)，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅(é)蛋中还含有(yǒu)多种维生素(sù)及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡(jī)鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大(dà)约七八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了(le)，然后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以(yǐ)根(gēn)据(jù)自己的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例(lì)如(rú)，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把黄(huáng)瓜(guā)切(qiè)成薄(báo)片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适(shì)量的(de)食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该(gāi)涂(tú)上(shàng)适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用(yòng)塑料包装，它(tā)应(yīng)该直接放(fàng)在(zài)一个可以密封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟(shú)后食用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中在蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，含有很多磷(lín)脂，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发(fā)育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄(dàn)黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一(yī)个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量(liàng)也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有很好补益作用。