意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大利红烩是(shì)什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什(shén)么(me)做的等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

意电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国(guó)等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的原料(liào)汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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