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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的(de)南(nán)瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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