新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时(shí)间(jiān)的。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我们常吃(chī)的(de)海(hǎi)蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入(rù)到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污(wū)染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时(shí)注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用(yòng)温(wēn)开水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一(yī)层(céng)地(dì)将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易(yì)蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般都能较(jiào)快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当或大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不(bù)及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺(cì)胞释(shì)放毒(dú)液(yè)，应(yīng)尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜(cài)上(shàng)面(miàn)，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一(yī)烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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